계란을 하루에 몇개까지 먹을 수 있는 지 궁금하신가요? 이 글에서는 삶은 계란 하루 섭취량과 과다 섭취를 피해야 하는 유형에 대해서 알아보겠습니다.
삶은 계란 하루 섭취량
달걀의 하루 권장 섭취량은 사람마다 다를 수 있으며, 개인의 건강 상태, 콜레스테롤 수치, 식단의 전반적인 구성 등에 따라 달라집니다.
과거에는 콜레스테롤 함량 때문에 하루 1개 이하로 제한하는 것이 일반적이었지만, 최근 연구들은 식단에서의 콜레스테롤 섭취가 대부분의 사람들의 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않는다는 것을 보여주었습니다.
현재 일반적인 권장 사항은 다음과 같습니다.
일반적인 성인
하루에 3개까지의 달걀을 섭취하는 것이 대부분의 사람들에게 안전하다고 간주됩니다.
하지만 고지혈증이 없는 일반적인 성인일지리도 계란에 대해 과반응이 있는 사람은 3개 이하로 먹어야 할 수도 있습니다.
과반응자는 똑같은 양의 계란을 먹어도 장에서 콜레스테롤 흡수가 많이 되기 때문에 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있기 때문입니다. 이 부분이 걱정되시는 분은 1-2개 정도까지만 섭취하시면 될 것 같습니다.
고콜레스테롤 혈증이 있는 사람들
고지혈증, 고콜레스테롤 혈증이 있는 사람들의 경우에는 달걀 노른자의 섭취를 제한할 필요가 있을 수 있습니다. 의사나 영양사와 상담하여 개인에 맞는 권장량을 결정하는 것이 중요합니다.
당뇨병 환자
계란에는 탄수화물이 거의 없더라고 하더라도 콜린 등과 같은 성분의 영향으로 과다 섭취를 하면 당뇨병 위험이 증가합니다. 당뇨 고위험군에 속하시는 분들은 계란 과다섭취를 주의해주시길 바랍니다.
계란 섭취와 당뇨와 관련한 연구는 정말 다양합니다. 계란이 당뇨병 환자에게 좋지 않다는 연구도 있고 좋다는 연구도 있어서 안전하게 하루에 계란 1개 정도 섭취하는 것이 영양 섭취를 위해 권장되어집니다.
중요한 것은, 달걀을 포함한 모든 식품 섭취 시 전체 식단의 균형과 다양성을 고려하는 것입니다. 달걀은 우수한 단백질과 다양한 필수 영양소를 제공하지만, 과다 섭취는 피하고 다른 영양소도 함께 섭취하도록 식단을 구성하는 것이 좋습니다.
계란의 효능 부작용, 삶은 계란 칼로리, 담백질 함유량에 대해서 궁금하신 분은 아래 포스팅을 참고해주세요.
2024.03.05 - [식품 정보] - 계란 효능 부작용, 삶은 계란 칼로리, 단백질 함유량
결론적으로, 하루에 계란을 4개 이상 섭취하는 것이 모든 사람에게 해로운 것은 아니지만, 전체적인 식단의 균형과 개인의 건강 상태를 고려 하여 적절한 섭취량을 결정하는 것이 중요합니다.
특히 고콜레스테롤 혈증이 있는 사람들이나 특정 건강 문제가 있는 경우에는 삶은 계란 섭취량에 대해 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
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