폴리페놀 부작용 및 주의 사항

안녕하세요. 민트웰니스 입니다.

저번 포스팅에서는 폴리페놀이 무엇인지에 대한 설명과 폴리페놀의 주요 효과와 효능에 대해서 알아보았습니다. 아래 포스팅을 참고해주세요.

2023.09.28 - [영양제 건강보조제 정보] - 폴리페놀이란? 폴리페놀의 종류, 주요 효과 폴리페놀 효능

폴리페놀이란? 폴리페놀의 종류, 주요 효과 폴리페놀 효능

이번 포스팅에서는 폴리페놀 주의사항 및 폴리페놀의 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 폴리페놀 부작용에 대해 알아보기 전에 폴리페놀이 무엇인지에 대해 간략하게 소개 해 드리겠습니다.

폴리페놀(Polyphenol)

폴리페놀은 식물 세계에서 발견되는 다양한 화학 물질의 그룹으로, 주로 식물의 열매, 견과류, 차, 와인, 채소, 초콜릿 등 다양한 식품에서 발견됩니다. 이들 화학 물질은 식물에게 색상과 맛을 부여하는 데 중요한 역할을 하며, 또한 인간의 건강에도 다양한 이점을 제공할 수 있습니다. 폴리페놀은 주로 식물의 방어 메커니즘으로서 작용하며, 해충, 질병, 산화 스트레스로부터 식물을 보호합니다. 이러한 폴리페놀은 다양한 하위 그룹과 다양한 구조를 가지고 있으며, 주요 유형에는 아래와 같은 것들이 있습니다: 플라보노이드 (Flavonoids), 스틸베노이드 (Stilbenoids) – 잘 알려진 예시로는 레스베라트(Resveratrol) 가 있음 - 라이그닌 (Lignans), 페놀산 (Phenolic Acids). 이 종류에 대한 자세한 설명은 위에 링크한 폴리페놀 글에 더 자세히 설명해 놓았습니다. 

폴리페놀은 많은 연구에서 항산화, 항염증, 항암, 심혈관 질환 예방, 면역 강화, 뇌 건강 개선 등의 이점을 제공할 수 있다는 것이 제안되고 있습니다. 그러나 폴리페놀 섭취에 대한 연구는 여전히 진행 중이며, 식품과 보조제에서 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 개인의 건강 상태와 식습관에 따라 폴리페놀 섭취를 고려해보는 것이 좋습니다.

사진: Unsplash의Pablo Merchán Montes

폴리페놀 부작용

폴리페놀은 강력한 항산화 활성을 갖고있는 자연적인 화합물이지만, 폴리페놀의 과도한 섭취나 알레르기 반응에 따른 부작용 가능성이 있습니다. 폴리페놀 부작용은 다음과 같습니다.

소화 기관의 문제

소화 불량 

소화 불량은 음식물이 위에서 식도로 이동하거나 위장에서 소화되는 과정에서 발생하는 문제입니다. 폴리페놀이 풍부한 음식이나 보조제를 과도하게 섭취하면 소화 기관이 지나치게 활동하거나 소화 과정이 느려질 수 있습니다. 이로 인해 소화 불량 증상이 발생할 수 있습니다. 소화 불량의 주요 증상은 다음과 같을 수 있습니다: • 복부 통증 또는 불쾌감 • 가스 생성과 부침 • 흡족감 • 구역 구역한 느낌 또는 식욕 감퇴

복부 팽만감

폴리페놀이 풍부한 음식이나 보조제를 과도하게 섭취하면, 소화 과정에서 가스가 늘어나거나 소화되지 않는 경우가 발생할 수 있습니다. 이로 인해 복부 팽만감이 나타날 수 있으며, 복부가 부풀어 오른 것처럼 느껴집니다. 복부 팽만감은 종종 가스 생성과 관련이 있으며, 폴리페놀 섭취 후에 특히 나타날 수 있습니다.

가스 생성

폴리페놀이 다량으로 함유된 음식이나 음료를 섭취하면 소화 과정에서 가스가 생성될 수 있습니다. 이 가스는 복부 팽만감과 가스 통증의 원인이 될 수 있습니다. 이러한 위장 문제를 최소화하기 위해 다음과 같은 조치를 고려할 수 있습니다:

• 폴리페놀이 풍부한 음식과 보조제를 적절한 양으로 섭취하세요.
• 과도한 섭취를 피하기 위해 음식의 다양한 원료와 함께 다양한 식품을 섭취하세요.
• 식사를 느릿느릿하게 즐기고, 식사 중에 과도한 공기를 삼키지 않도록 주의하세요.
• 만약 소화 문제가 계속해서 발생한다면, 의사 또는 영양사와 상담하여 개별적인 건강 상태에 맞는 조언을 받을 수 있습니다.

알레르기 반응

폴리페놀 알레르기 반응은 일부 사람들에서 나타날 수 있는 알레르기적인 반응으로, 특정 폴리페놀 성분에 과민반응이 발생하는 상황입니다. 이러한 알레르기 반응은 다양한 폴리페놀 성분과 관련될 수 있으며, 다음과 같은 증상을 포함할 수 있습니다:

발진

알레르기 반응의 일부로서 피부에 발진이 나타날 수 있습니다. 발진은 작고 붉은 반점부터 크고 가려운 발진까지 다양한 형태일 수 있습니다.

가려움증

피부 가려움증은 주로 발진과 함께 나타나며, 매우 불편할 수 있습니다. 피부를 긁는 것은 가려움을 더 심화시킬 수 있으므로 피해야 합니다.

결막염

눈의 결막염은 눈이 붉고 가려우며 분비물이 나오는 증상을 포함할 수 있습니다.

코 막힘

코 막힘이나 코 혼잡은 비염과 관련될 수 있으며, 콧물 또는 재채기와 함께 나타날 수 있습니다.

기침

알레르기 반응으로 인한 기침은 폴리페놀 섭취 후 나타날 수 있으며, 가래 또는 드라이한 기침이 있을 수 있습니다.

Mikael Blomkvist님의 사진: https://www.pexels.com/ko-kr/photo/4153313/

호흡 곤란

알레르기 반응이 중증일 경우, 호흡 곤란이나 천식과 관련된 증상이 나타날 수 있으며, 이러한 상황은 응급 조치가 필요할 수 있습니다.

중요한 점은 폴리페놀 알레르기 반응이 발생하면 그 심각성에 따라 의료 지원이 필요할 수 있습니다. 중증의 알레르기 반응은 아나필락시스(심각한 알레르기 반응)로 진행할 수 있으며, 이는 즉각적인 응급 처치가 필요한 상황입니다. 폴리페놀 알레르기 반응을 경험한 적이 있다면 해당 폴리페놀 성분을 피해야 하며, 의사 또는 알레르기 전문가와 상담하여 추가 검사와 조언을 받는 것이 중요합니다. 폴리페놀이나 다른 식품 성분에 대한 알레르기 반응이 의심된다면, 의료 전문가의 지도 아래에서 특정 성분에 대한 테스트를 고려할 수 있습니다.

Porapak Apichodilok님의 사진: https://www.pexels.com/ko-kr/photo/373639/

카페인과 상호작용

일부 폴리페놀은 카페인 흡수를 억제할 수 있으므로, 폴리페놀이 풍부한 음식이나 음료를 카페인과 함께 소비할 경우, 카페인의 효과가 강화되어 불안감, 심장 두근거림, 흥분, 불면증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 폴리페놀이 카페인과 상호작용하는 주요 이유는 다음과 같습니다:

카페인 대사 억제

일부 폴리페놀은 간에서 카페인의 대사를 억제할 수 있습니다. 간은 카페인을 분해하고 제거하는 역할을 합니다. 폴리페놀은 이 프로세스를 억제하거나 지연시킬 수 있으며, 이로 인해 카페인이 더 오랫동안 체내에 머무를 수 있습니다.

중추 신경계 영향

카페인은 중추 신경계를 자극하는 성분으로, 신경 시스템에 영향을 미칩니다. 폴리페놀과 함께 섭취할 때, 카페인의 중추 신경계 자극 효과가 증가할 수 있으며, 이는 불안감, 심장 두근거림, 흥분, 불면증 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 폴리페놀과 카페인 상호작용에 영향을 미치는

주요 폴리페놀 성분 중 하나는 크루세틴 (Catechins)입니다. 크루세틴은 차나 초콜릿 등에서 발견되며, 카페인 대사를 억제할 수 있는 성분 중 하나입니다. 카페인과 폴리페놀 상호작용에 따른 부작용은 개인에 따라 다를 수 있으며, 일반적으로 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다:

• 불안감: 카페인의 중추 신경계 자극 효과가 증가할 수 있어 더 많은 불안감을 유발할 수 있습니다.
• 심장 두근거림: 심장 박동이 더 자주 또는 불규칙하게 발생할 수 있습니다.
• 흥분 및 긴장: 긴장감이나 흥분 상태가 더 뚜렷해질 수 있습니다.
• 불면증: 잠을 제대로 잘 수 없거나 잠들기 어려워질 수 있습니다.

폴리페놀과 카페인의 상호작용을 고려하여 식사 및 음료를 선택할 때 주의가 필요합니다. 특히 폴리페놀이 풍부한 음식이나 음료를 카페인과 함께 섭취하는 경우, 카페인 섭취량을 제한하거나 음식과 음료의 조화를 고려하여 부작용을 최소화할 수 있습니다. 또한 개인적인 반응을 고려하여 카페인과 폴리페놀을 조절하는 것이 중요합니다.

Karolina Grabowska님의 사진: https://www.pexels.com/ko-kr/photo/4021976/

알코올과 상호작용

폴리페놀은 알코올 대사를 억제할 수 있습니다. 따라서 폴리페놀이 다량으로 함유된 음료와 함께 과도한 양의 알코올을 소비할 경우, 알코올의 대사가 감소하고 알코올 중독의 위험성이 높아질 수 있습니다.

알코올 대사 억제

폴리페놀은 간에서 알코올의 대사를 억제할 수 있습니다. 간은 알코올을 분해하고 체내에서 제거하는 역할을 합니다. 폴리페놀은 이 과정을 억제하거나 지연시킬 수 있으며, 이로 인해 알코올이 더 오랫동안 체내에 머무를 수 있습니다.

알코올의 효과 강화

알코올의 대사가 억제되면 알코올의 효과가 강화될 수 있습니다. 이는 적은 양의 알코올 섭취로도 증상이 뚜렷하게 나타날 수 있음을 의미합니다. 예를 들어, 알코올의 중추 신경계 억제 효과가 더 강해져 신체와 정신에 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

알코올 중독 위험 증가

폴리페놀이 알코올 대사를 억제하면, 알코올을 소비한 후에도 오랜 시간 동안 알코올이 체내에 남아 있을 수 있습니다. 이로 인해 반복적인 알코올 섭취로 인한 중독 위험이 높아질 수 있습니다.

폴리페놀과 알코올 상호작용을 고려할 때, 다음 사항을 고려해야 합니다:

• 음주량 조절: 폴리페놀이 다량으로 함유된 음식이나 음료와 함께 과도한 양의 알코올을 소비하는 경우, 알코올 섭취량을 줄이는 것이 중요합니다.
• 주의가 필요한 상황: 알코올과 폴리페놀 상호작용은 개인마다 다르게 나타날 수 있으므로, 특히 운전이나 기계 작업과 관련된 상황에서는 주의가 필요합니다.
• 의료 상담: 만약 폴리페놀이 다량으로 함유된 음식이나 음료를 섭취한 후 알코올을 소비할 계획이 있다면, 의사나 의료 전문가와 상담하여 안전하고 적절한 접근 방식을 결정하는 것이 좋습니다.

요약하자면, 폴리페놀과 알코올 간의 상호작용은 알코올의 효과를 증폭시킬 수 있으며, 알코올 소비 시 주의가 필요합니다. 개인의 건강 상태와 알코올 섭취량을 고려하여 폴리페놀과 알코올을 조절하는 것이 중요합니다.

약물 상호작용

폴리페놀과 약물 간의 상호작용은 의료 및 건강 관리에 있어 중요한 고려 사항 중 하나입니다. 폴리페놀은 일부 약물의 흡수, 대사, 또는 효과에 영향을 미칠 수 있으므로, 약물 복용 중인 경우 의사나 약사와 상담하는 것이 중요합니다. 이러한 상호작용은 약물과 함께 섭취되는 음식이나 보조제에 의해 발생할 수 있으며, 폴리페놀이 특정 약물의 효과를 억제하거나 강화할 수 있습니다. 약물과 폴리페놀 간의 주요 상호작용 요인은 다음과 같습니다:

흡수 억제

폴리페놀이 일부 약물의 흡수를 억제할 수 있습니다. 이는 약물이 소화관을 통해 흡수되는 과정을 늦추거나 방해할 수 있습니다. 결과적으로 약물의 효과가 약화될 수 있으며, 이로 인해 약물 치료의 효과가 감소할 수 있습니다.

대사 변화

폴리페놀은 간 또는 다른 대사 기관에서 일부 약물의 대사를 변경시킬 수 있습니다. 이는 약물이 체내에서 빠르게 분해되거나, 반대로 느리게 분해되어 농도가 높아지는 결과를 초래할 수 있습니다. 따라서 약물의 효과 및 부작용이 변할 수 있습니다.

약물 대사 효과 증가

일부 경우에는 폴리페놀이 약물의 대사를 촉진할 수 있으며, 이로 인해 약물의 효과가 증가할 수 있습니다. 이는 특정 약물을 높은 농도로 유지하거나 길게 유지할 수 있어서 약물의 효과가 강화될 수 있습니다.

폴리페놀과 약물 간의 상호작용은 다양한 폴리페놀 성분 및 다양한 약물에 따라 다를 수 있으며, 개인의 건강 상태, 약물 복용량, 약물 종류 등에 따라 다른 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 약물을 처방받거나 구매할 때 의사나 약사에게 모든 보조제 및 음식에 대한 정보를 제공하고 상담하는 것이 중요합니다. 또한 약물 상호작용을 최소화하기 위해 의사의 지시에 따라 약물을 복용하고, 의료 전문가와의 협력을 통해 건강에 미치는 영향을 모니터링하는 것이 중요합니다.

Pietro Jeng님의 사진: https://www.pexels.com/ko-kr/photo/360622/

폴리페놀과 상호작용이 있을 수 있는 약물의 종류

1. 와파린 (Warfarin)

와파린은 혈전을 예방하기 위해 사용되는 항응고제로, 폴리페놀 함유 음식이나 보조제와 함께 섭취할 때 상호작용이 발생할 수 있습니다. 특히 비타민 K 함유 폴리페놀은 와파린의 효과를 약화시킬 수 있으며, 이로 인해 혈전 예방에 실패할 수 있습니다.

2. 심방세동 및 이상심방세동 치료제

약물인 아마이오다론 (Amiodarone)은 폴리페놀과 상호작용할 수 있으며, 폴리페놀 함유 음식이나 보조제와 함께 섭취하면 아마이오다론의 농도가 높아지거나 부작용이 발생할 수 있습니다.

3. 타니틴 (Tetracycline) 및 퀴노론항생제

일부 폴리페놀 성분은 특정 항생제인 타니틴 및 퀴노론계 항생제와 상호작용할 수 있어, 이러한 항생제의 흡수를 억제할 수 있습니다. 따라서 항생제의 효과가 줄어들 수 있습니다.

4. 세럼 콜레스테롤 감소제 (스타틴 약물)

일부 연구에 따르면, 폴리페놀 함유 음식이나 보조제가 스타틴 약물의 흡수를 억제할 수 있을 가능성이 있으며, 이로 인해 콜레스테롤 감소 효과가 저하될 수 있습니다.

5. 프로테아제 억제제

폴리페놀 성분은 프로테아제 억제제와 상호작용할 수 있으며, 이로 인해 약물의 대사나 제거 과정에 영향을 미칠 수 있습니다.

이는 일부 예시일 뿐이며, 폴리페놀과 약물 간의 상호작용은 다양한 약물과 폴리페놀 성분에 따라 다를 수 있습니다. 따라서 의사 또는 약사와의 상담이 중요하며, 모든 약물 및 보조제 복용 시에는 상호작용 가능성을 고려해야 합니다. 약물과 폴리페놀 간의 상호작용이 발생할 경우, 약물 효과의 변화나 부작용을 모니터링하고 의료 전문가와 협력하여 조치를 취해야 합니다.

폴리페놀 섭취는 일반적으로 건강에 이로울 수 있으며, 다양한 식품에서 찾을 수 있습니다. 그러나 개별적인 식단과 건강 상태에 따라 폴리페놀을 적절하게 조절하고, 부작용이나 알레르기 반응에 대비하기 위해 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 의사나 영양사와 상담하여 어떤 식품이나 보조제를 복용해야 하는지에 대한 조언을 얻는 것이 좋습니다.

이번 포스팅에서는 폴리페놀에 대한 간략한 설명과 섭취시 주의 사항에 대해서 알아보았습니다. 다음포스팅에서는 폴리페놀이 풍부한 음식, 폴리페놀 영양제의 종류, 복용량, 주의사항, 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

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